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沿續美麗記憶，傳承專門智慧，最佳方法是更替記憶與智慧當中，可進階的知識與樣式。
很多人認為，一旦特定文俗或儀式、物件、食品或對特定知識領域的論點，在歷經尊崇年代後，如果形貌被變更，那麼，傳統根源，也就是美麗記憶及專門智慧就斲喪。
其實，每個年代的既成良善，是沒有人想因為任何特定群體或個人的偏好而耗失的，因此，對於它的增添，不用擔心造成傳統流失問題，另外，應該重視的是人們對沿襲、增添、創新的分辨意識及動力知覺。

店長小編/陳建強

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